Chef of the Century (Eckart Witzigmann)

Daniel Kubini é bem conhecido pelas suas obras impressionantes com o seu material artístico mais caro, a cortiça. Kubini nasceu em 1983 em Brezno, Checoslováquia. Desde muito cedo, a Kubini ficou fascinada com o processo de produção de vinho. A fim de adquirir um conhecimento profundo neste campo, decidiu estudar na Academia de Hotéis em Brezno. Depois de se formar com sucesso, Kubini, também conhecida como Tutti”, decidiu mudar-se para Salzburgo, Áustria, para aperfeiçoar as suas extraordinárias competências na indústria do vinho. O sonho de combinar as suas capacidades artísticas com a sua paixão pelo vinho deu origem a uma ideia que é única no mundo: criar obras de arte a partir da cortiça. O sonho de Kubini tornou-se realidade e ele toca o mundo da arte todos os anos com novas criações de cortar a respiração. Para a Kubini, é importante que cada obra de arte tenha a sua própria identidade. Uma forma de garantir esta exclusividade é que cada cortiça tenha uma cor natural diferente devido à coloração do vinho. Estamos encantados por podermos vender o trabalho de um dos artistas mais talentosos e apaixonados que já conhecemos”.